Die Wiese die sich zwischen dem Alt und dem Dorf erstreckt, heisst Kohlgarten, wo sehr schmackhafter und guter Kohl wächst. Die Kohlernte, die tagesgebunden war, hat sich im Laufe der Zeit verändert, jetzt wird für den eigenen Verbrauch gepflanzt, nur einige Landwirte produzieren in größeren Mengen. Zum Wirtschaftsleben von Csicsó gehört ein alter Brauch, die Kohlernte am 16. Oktober, am Gallus-Tag. Csicsó war schon 6in der Zeit des Fürstentums berühmt für seinen Kohl, der sogar in die Küche des Fürsten Gabriel Bethlen gelangte. Am Gallus-Tag war es üblich auf einer Hauptstrasse des Dorfes Feste zu feiern, hier fuhren die mit Kohl beladenen Pferdekarren durch, Zelte wurden aufgebaut, verschiedene Händler stellten ihre Ware aus, die Musiker spielten die schönsten Lieder. Nächsten Tag wurde der übrig gebliebene Kohl in die Nachbarsdörfer zum Verkauf gebracht, aber oft gelangte der leckere Kohl aus Csicsó sogar bis nach Kronstadt oder Neumarkt am Mieresch